Choy sam je populárna čínska zelenina. Je ako rodina kapusty pak choy. Chuťovo tiež trochu pripomína pak choy, trochu pikantnejšie, horčicovo. Štruktúra je tiež podobná pak choy. Chrumkavé, šťavnaté, trochu viac vláknité. Z tohto pňa sa dá zjesť čokoľvek. Môžete si ho kúpiť v čínskom supermarkete. Často tu nájdete 2 druhy, krátku verziu (20 cm) a dlhú (35 cm).
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár