Ibištek jedlý (okra)
Do 3 dní od objednania
Dostupnosť: január-december
Cena je orientačná, skutočná cena dostupná po objednaní.
Ibištek jedlý (okra)
Mladé listy a plody okry možno variť, smažiť, dusiť, piecť, nakladať a sušiť. Najčastejšie sa konzumujú po tepelnej úprave ako zelenina, ale mladé struky okry sa môžu konzumovať aj surové. Chuť pripomína kombináciu zelenej fazuľky, cukety a baklažánu. Keď sa struky pridajú do polievok a omáčok, jedlo zahustí, pretože uvarená okra sa stáva lepkavou a vylučuje lepkavú omáčku. Pražené semená okry sa melú a konzumujú ako náhrada kávy.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár