Táto lesná huba je veľmi populárna. Špongiová so špicatým uzáverom. Naša smrž (Morchel) je korenistá, jemná a mäsitá, s orieškovou, zemitou príchuťou. Super chutné v jedlách z diviny, ragú alebo omáčkach. Pred jedlom zahrejte!
Vedeli ste, že jedna šálka smržových húb vám poskytne polovicu dennej dávky železa? A 1/3 vašej dennej dávky vitamínu D. Každý z nich má tiež len 20 kalórií!
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár